Kategorie: Qualitätsmanagement in der Hygiene

Produktqualität und Lebensmittelsicherheit haben für Dr. Oetker, ein erfolgreiches deutsches Nahrungsmittelunternehmen,  oberste Priorität. Der Verbraucher steht bei Dr. Oetker an […]

 Eine kurze Analyse der individuellen und integrierten AnsätzeManagementsysteme wie ISO 9000 oder integrierte Managementsysteme nach ISO 22000: 2005 (Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme – […]

Die Lebensmittelsicherheit bezieht sich auf die Handhabung, Vorbereitung und Lagerung von Lebensmitteln in einer Weise, in der das Risiko am […]

Alle Verbraucher haben das Recht zu erwarten und zu verlangen, dass Lebensmittel sicher sind und eine gute Qualität haben.Der erfolgreiche […]